Antipasto della Casa
Focaccia della casa, trota marinata affumicata con crema di formaggio Culaccia 24 mesi. Sforma tino di ricotta di montagna e pomodorini al forno.
Primi
Lasagne ai funghi porcini
Tortelli di patate con soffritto di montagna Rigatoni al ragù di puntine di maiale
Secondi
Tagliata di Angus al Rosmarino
Costine di agnello fritte
Patate arrosto e verdure di stagione
Dessert
Gelato allo yogurt fatto in casa con mirtilli freschi di montagna
I vini
Rosso Sangiovese Poggio Argentale
Lambrusco i Quercioli Medici
Lambrusco dolce Coda Rossa
Spergola Stellato Albinea
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